岐阜に行ったならば、古酒と魚

いまさらですが、お勧めです。

お食事処 魚

そして、

だるま政宗

180年の歴史があり 古酒を扱っていて、お話に圧倒され引き込まれました。

店内に「美味しんぼ」の単行本があり載っていました。

お勧めの、三年、五年、20年ものを購入し味わい、

古酒・・・うぉ～！と小さく叫びました。

私は、三年ものが合っている様です。

お店でのお話は、約40分強で、買って帰った古酒は小瓶ですが、

10分以内に飲み干しました。。。

お米と化学反応

私は、まだまだ初心者にも行き着きません。

沢山のお話し、有難うございました。